Categoria: Mauricio Costa

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Dom Pérignon, a invenção de um dos vinhos mais famosos do mundo

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"Estou bebendo estrelas", teria dito Dom Pérignon ao tomar o primeiro gole do primeiro "champagne" da história. Há 384 anos, nascia Pierre Péri [...]
Os vinhos de meditação

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Para muitos são tintos intensos com alto teor alcoólico para beber depois do jantar, para outros aqueles que não têm uma combinação real. A verdad [...]
Vinhos Licorosos e vinhos Fortificados!

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São vinhos produzidos a partir de um vinho base, geralmente com um teor alcoólico não inferior a 12%, ou de um mosto parcialmente fermentado cuja [...]
A região mais famosa do mundo na produção de vinhos rosés

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A Provence conseguiu construir sua fama mundial como produtora de vinhos rosés em apenas 30 anos. Como foi possível ter sucesso em tão pouco tempo [...]
Os vinhos ideais para o inverno

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Com a chegada do inverno, surge a vontade de jantares e almoços com amigos amantes da boa comida e do bom vinho. Isso mesmo, não é? Todos os anos, [...]
Combinação perfeita de vinhos e fondue!

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Amantes de queijo e vinhos, uni-vos! O fondue é o prato a partilhar, e há muitos vinhos que combinam bem com este delicioso prato! De uma área [...]
Mulheres na história de grandes vinhos!

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Champagne, provavelmente o vinho mais famoso do mundo, para entender como as mulheres foram fundamentais na história dos grandes vinhos. "Champanh [...]
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