Categoria: Mauricio Costa
O vinho natural
O que significa fazer vinho natural hoje? O que está por trás deste termo que muitas vezes divide e gera divergências no mundo do vinho, um diviso [...]
Vinhos para o almoço de Natal
O elemento, porém, que pode realmente fazer a diferença para destacar as proezas do excelente senhorio é certamente a escolha do vinho.
As comb [...]
Opção de título (minha) :descobrindo o sabor refrescante do vinho verde português
Vinho Verde
O vinho Verde Português é um tipo único de vinho produzido em Portugal e feito a partir de uvas verdes. A característica única dest [...]
O vinho para a primavera
O Moscato é uma das uvas mais especiais da Itália e a mais exportada do mundo, principalmente para os Estados Unidos onde a versão mais apreciada [...]
O lendário Domaine de la Romanée-Conti (parte 2)
Em 1945, o último vinho foi produzido a partir de vinhas não enxertadas da vinha Romanée-Conti. Nesse ano, apenas colheu 2,5 hectares, ao contrári [...]
O lendário Domaine de la Romanée-Conti
Romanée-Conti não é apenas o nome do vinhedo mais famoso do mundo, mas também o nome daquele que é talvez o melhor produtor de vinho de todos os t [...]
Qual a uva do vinho Romanée-Conti?
Pino noir com o valor de $ 558.000,00 (dólares americanos) foi o preço pago em 2018 pela garrafa de vinho mais cara de todos os tempos. Era um Rom [...]
Vinho branco mesmo no inverno? Aqui estão quais escolher
Tradicionalmente, o vinho branco é considerado a escolha ideal para a estação quente, pois seu sabor decididamente mais leve e fresco do que o dos [...]
O vinho na Provença
Parece que foram os antigos gregos que iniciaram o cultivo da vinha na Provença, a partir de Marselha, que eles fundaram. O cultivo da vinha e a e [...]
Châteauneuf-du-Pape; O vinho, o Papa
A história é aquela que tem suas raízes em uma tradição distante, profundamente ligada às historias do clero e do papado. Porque a denominação já [...]