Categoria: Mauricio Costa

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A origem da videira e do vinho | Breve história desde as suas origens até aos dias de hoje – A origem da videira

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Diz-se que a videira apareceu pela primeira vez há mais de 200 milhões de anos em várias áreas do planeta. Os fósseis mais antigos do género "Ampe [...]
Descobrindo os Segredos do Douro: Patrimônio da Humanidade

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Em nenhum outro lugar de Portugal a intervenção do homem na paisagem é tão evidente como no Douro, desafiando a gravidade das encostas íngremes on [...]
O vinho natural

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O que significa fazer vinho natural hoje? O que está por trás deste termo que muitas vezes divide e gera divergências no mundo do vinho, um diviso [...]
Vinhos para o almoço de Natal

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O elemento, porém, que pode realmente fazer a diferença para destacar as proezas do excelente senhorio é certamente a escolha do vinho. As comb [...]
Opção de título (minha) :descobrindo o sabor refrescante do vinho verde português

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Vinho Verde O vinho Verde Português é um tipo único de vinho produzido em Portugal e feito a partir de uvas verdes. A característica única dest [...]
O vinho para a primavera

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O Moscato é uma das uvas mais especiais da Itália e a mais exportada do mundo, principalmente para os Estados Unidos onde a versão mais apreciada [...]
O lendário Domaine de la Romanée-Conti (parte 2)

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Em 1945, o último vinho foi produzido a partir de vinhas não enxertadas da vinha Romanée-Conti. Nesse ano, apenas colheu 2,5 hectares, ao contrári [...]
O lendário Domaine de la Romanée-Conti

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Romanée-Conti não é apenas o nome do vinhedo mais famoso do mundo, mas também o nome daquele que é talvez o melhor produtor de vinho de todos os t [...]
Qual a uva do vinho Romanée-Conti?

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Pino noir com o valor de $ 558.000,00 (dólares americanos) foi o preço pago em 2018 pela garrafa de vinho mais cara de todos os tempos. Era um Rom [...]
Vinho branco mesmo no inverno? Aqui estão quais escolher

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Tradicionalmente, o vinho branco é considerado a escolha ideal para a estação quente, pois seu sabor decididamente mais leve e fresco do que o dos [...]
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Já está indo embora :´(
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