Categoria: Lucília Diniz

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Panetone fit

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Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactos [...]
Bolo de banana e cacau

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Enquanto prepara um café, que tal fazer um bolo para servir ao mesmo tempo? Veja uma receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar que é feita no [...]
Macarrão ninja da Lucilia

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O bifum é um macarrão feito de arroz. Estrela dos cardápios orientais, tem sabor neutro, que ressalta bem os temperos. Como seu “primo” semi [...]
Brownie de tapioca

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Ela é versátil, fácil de encontrar e, mais ainda, de fazer. Como não contém glúten, tem conquistado a preferência de quem busca evitar a substânci [...]
Panqueca de couve-flor

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Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a rece [...]
Sopa de missô com cogumelos

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O missô é um ingrediente tradicional da culinária do Japão. Trata-se de uma pasta feita à base de soja, que pode ser encontrada em lojas de produt [...]
Bruschetta de batata doce

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Rica em amido resistente, a batata doce aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Por isso é bom [...]
Bacalhau Nunca Chega

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Esta receita vem ao gosto da época, em que temos um olho no consumo de peixe e o outro na balança. Como toda tradição, sua origem é nobre. D [...]
Saúde óssea no prato

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Estudo revela que seguir uma dieta sem carne e laticínios pode enfraquecer a saúde óssea. E assim aumentar o risco de fraturas. Pois é hora do con [...]
Panqueca sem farinha

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Sem glúten nem lactose, esta panqueca é muito fácil de fazer Ideal para um pós-treino, aporta necessárias proteínas, por causa do ovo. E ainda [...]
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