Categoria: Mauricio Costa
O lendário Domaine de la Romanée-Conti (parte 2)
Em 1945, o último vinho foi produzido a partir de vinhas não enxertadas da vinha Romanée-Conti. Nesse ano, apenas colheu 2,5 hectares, ao contrári [...]
O lendário Domaine de la Romanée-Conti
Romanée-Conti não é apenas o nome do vinhedo mais famoso do mundo, mas também o nome daquele que é talvez o melhor produtor de vinho de todos os t [...]
Qual a uva do vinho Romanée-Conti?
Pino noir com o valor de $ 558.000,00 (dólares americanos) foi o preço pago em 2018 pela garrafa de vinho mais cara de todos os tempos. Era um Rom [...]
Vinho branco mesmo no inverno? Aqui estão quais escolher
Tradicionalmente, o vinho branco é considerado a escolha ideal para a estação quente, pois seu sabor decididamente mais leve e fresco do que o dos [...]
O vinho na Provença
Parece que foram os antigos gregos que iniciaram o cultivo da vinha na Provença, a partir de Marselha, que eles fundaram. O cultivo da vinha e a e [...]
Châteauneuf-du-Pape; O vinho, o Papa
A história é aquela que tem suas raízes em uma tradição distante, profundamente ligada às historias do clero e do papado. Porque a denominação já [...]
O sabor e que delicadeza do Vin Santo. Mas quem sabe qual é a história dele?
O que é certo é que o seu sucesso está intimamente ligado à região, mas para além das várias lendas improváveis, muito pouco se sabe sobre a sua h [...]
Dom Pérignon, a invenção de um dos vinhos mais famosos do mundo
"Estou bebendo estrelas", teria dito Dom Pérignon ao tomar o primeiro gole do primeiro "champagne" da história.
Há 384 anos, nascia Pierre Péri [...]
Os vinhos de meditação
Para muitos são tintos intensos com alto teor alcoólico para beber depois do jantar, para outros aqueles que não têm uma combinação real. A verdad [...]
Vinhos Licorosos e vinhos Fortificados!
São vinhos produzidos a partir de um vinho base, geralmente com um teor alcoólico não inferior a 12%, ou de um mosto parcialmente fermentado cuja [...]