Categoria: Lucília Diniz
Brownie de tapioca
Ela é versátil, fácil de encontrar e, mais ainda, de fazer. Como não contém glúten, tem conquistado a preferência de quem busca evitar a substânci [...]
Panqueca de couve-flor
Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes.
Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a rece [...]
Sopa de missô com cogumelos
O missô é um ingrediente tradicional da culinária do Japão. Trata-se de uma pasta feita à base de soja, que pode ser encontrada em lojas de produt [...]
Bruschetta de batata doce
Rica em amido resistente, a batata doce aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Por isso é bom [...]
Bacalhau Nunca Chega
Esta receita vem ao gosto da época, em que temos um olho no consumo de peixe e o outro na balança.
Como toda tradição, sua origem é nobre.
D [...]
Saúde óssea no prato
Estudo revela que seguir uma dieta sem carne e laticínios pode enfraquecer a saúde óssea. E assim aumentar o risco de fraturas. Pois é hora do con [...]
Panqueca sem farinha
Sem glúten nem lactose, esta panqueca é muito fácil de fazer
Ideal para um pós-treino, aporta necessárias proteínas, por causa do ovo.
E ainda [...]
No limite da produtividade
Além do sabor, tomamos café para sermos mais produtivos. Paradoxalmente, novo estudo revela que excesso da bebida leva a menor capacidade do céreb [...]
O melhor horário para malhar
A hora do dia em que uma corrida acontece pode ter um impacto decisivo sobre o quão espetaculares os tempos de chegada acabam sendo. É o que revel [...]
As diferentes mesas do Natal
Nossa relação com os alimentos nos define culturalmente. As ceias de Natal e Ano Novo representam importantes ritos de passagem. Neles, a mesa c [...]