Receitas Mondial – Quiche de Alho-Poró e outras

MASSA:

1. Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada, misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea.
2. Abra a massa com o auxílio de um rolo.
3. Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível,
4. Pré-aqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE
5. Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno.
6. No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
7. Retire e deixe esfriar.

RECHEIO:

1. Em uma panela junte o azeite, a cebola e refogue por 4 minutos ou até murchar, adicione o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe esfriar o recheio.
2. Junte o recheio na massa já pré-assada e leve à Air Fryer Mondial + Forno por 15 minutos na função vegetais.

Pizza Enrolada na Air Fryer

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Sem ideia do que comer? Em apenas 30 minutos você pode aproveitar essa deliciosa receita!

Até 30 min | Fácil | 25 a 28 unidades

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de água morna
• ¼ de xícara de óleo ou azeite
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite morno com 1 ovo
• 2 e ½ colheres de chá de fermento biológico seco
• 4 xícaras de farinha de trigo

Recheio:

• 200 gramas de queijo (muçarela, prato ou provolone)
• 100 gramas de frios como presunto, peito de peru, salame ou linguiça defumada
• 50 gramas de azeitonas fatiadas
• ? xícara de molho de tomate
• Orégano à gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
2. Abra a massa com um role sobre uma superfície lisa em formato de retângulo, deixando 05 a 1,0 cm de espessura.
3. Em seguida, coloque o queijo, os frios, molho de tomate, azeitonas e orégano e enrole a massa no sentido da largura.
4. O recheio pode ser picado ou fatiado.
5. Corte o rolo da massa recheado em fatias de 1,5 cm de espessura.
6. Coloque as fatias enroladas na cesta da Air Fryer Mondial, programa por 7 minutos à 200 graus.

Almondegas de Frango e Couve-flor

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Até 45 min | Médio | 4 porções

Ingredientes

• 500g de peito de frango
• ½ couve-flor
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Comece colocando o peito de frango cortado em cubos no processador de alimentos Mondial, bata até que fique moído e com liga.
2. Passe para uma travessa e reserve.
3. Agora coloque a couve-flor, cebola e alho no processador e bata até ficar bem picadinho, parecendo uma farofa, então acrescente os demais ingredientes e o frango moído anteriormente.
4. Bata mais um pouco até que fique uma mistura homogênea.
5. Agora pegue colheradas dessa mistura e modele bolinhas, formando as almondegas.
6. Para cozinhar você pode colocar na Airfryer em 200° até dourarem ou cozinhar em molho vermelho ou branco.

Sorvete de Banana e Morango

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O sorvete de banana e morango é uma sobremesa saudável e deliciosa, que pode ser feita em casa de forma fácil e rápida.

Até 15 min | Fácil | 1 porção

Ingredientes

• 200 gr de morangos
• 2 bananas
• 100 ml de leite

Modo de preparo

1. Corte os morangos ao meio e as bananas em rodelas
2. Leve para o congelador por no mínimo 4 horas
3. Coloque as bananas e os morangos congelados no Mini Processador Mondial, adicione o leite e bata por 2 minutos
4. Sirva com granola

Conheça a Plataforma e saiba mais: receitasmondial.com.br