Receitas Mondial – Churros de Chocolate na Air Fryer e outras

1. Em uma panela coloque a água, o açúcar, o sal e o óleo, leve ao fogo alto até levantar fervura, quando ferver despeje a farinha misturada com o chocolate de uma só vez com o fogo ainda ligado e mexa rapidamente até ficar uma massa homogênea.
2. Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
3. Coloque a massa ainda morna em um aparelho para churros e modele-os com cerca de 6 cm de comprimento.
4. Coloque-os em uma assadeira e pincele com óleo ou azeite.,Caso não tenha o aparelho de churros use um saco de confeitar com um bico pitanga mais aberto, só não vão ficar com o furo no centro para rechear, mas serão palitinhos ótimos para mergulhar na cobertura.,Pré-aqueça a AirFryer à 200° até que luz verde se apague.
5. Coloque metade dos churros na cesta da Air Fryer e programe o TIMER para 15 minutos na temperatura de 200°.
6. Abra a Airfryer e vire os churros na metade do tempo.
7. Retire da AirFryer e passe-os imediatamente na mistura de açúcar e canela, depois recheie com o doce de leite ou brigadeiro, usando o aparelho de churros com o bico de rechear ou um bico de confeitar mais fino.

Panqueca ao Molho Especial do Edu

Divulgação

Até 45 min | Fácil | 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) óleo,1 tablete de caldo de carne
• 3 ovos
• 500 g de carne moída
• 3 colheres de óleo
• 3 colheres de cheiro verde picado
• 2 tomates picadinhos
• Azeitonas pretas picadinhas
• Cebola e alho bem picadinhos
• Temperos a gosto

Modo de preparo

1. Para a Massa, bata no Liquidificador Turbo Mondial o leite, a farinha, o óleo, o tablete de carne e os ovos.
2. Faça panquecas finas e pequenas em uma frigideira pincelada com manteiga.
3. Para o molho especial, misture 1 copo de requeijão com meia xícara de maionese, depois adicione uma colher de cheiro verde e mais 2 colheres de azeite.
4. Para o recheio, aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho com a cebola.
5. Depois, acrescente a carne e deixe refogar até secar.
6. Acrescente o tomate, as azeitonas, os temperos e o cheiro verde.
7. Enrole-as com o recheio de carne.
8. Forre o fundo do refratário com um pouco do molho.
9. Arrume as panquecas no refratário e cubra-as com o molho restante.
10. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar!

Arroz de Camarão

Divulgação

Até 45 min | Médio | Serve 4 pessoas

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz já cozido
• 400 gr de camarão
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• ½ xícara de azeitonas pretas
• ½ xícara de tomate
• Cheiro verde
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 50 gr de muçarela

Modo de preparo

1. Doure os camarões temperados com sal e pimenta em uma frigideira com um fio de azeite.
2. Em uma tigela misture o arroz, os camarões, o tomate, as azeitonas, o cheiro verde e o requeijão.
3. Despeje em uma assadeira, cubra com a muçarela.
4. Leve para a Air Fryer Mondial a 180ºC por 20 minutos.

Frappé de Café e Creme de Avelãs de Liquidificador

Divulgação

Até 15 min | Fácil | 3 porções

Ingredientes

• 1 xícara de café pronto
• 500ml de leite integral
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de creme de avelãs
• 2 xícaras de pedras de gelo

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no copo do Liquidificador Mondial e bata em velocidade alta por 2 à 3 minutos, até que o gelo se quebre bem e a mistura fique espumada.
2. Passe um pouco de creme de avelãs nas laterais e borda do copo e sirva a bebida na hora!

Conheça a Plataforma e saiba mais: receitasmondial.com.br