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Sem glúten nem lactose, esta panqueca é muito fácil de fazer
Ideal para um pós-treino, aporta necessárias proteínas, por causa do ovo.
E ainda prolonga a sensação de saciedade, por conta da banana.
Afruta contém triptofano, um aminoácido que atua na produção de serotonina.
Isso ajuda no controle da ansiedade e do estresse.
E ainda diminui a vontade de comer doce.
A receita a seguir rende 10 porções, com apenas 22 Kcal cada.
Ingredientes
1 banana
2 ovos
(dica: experimente fazer sem uma das gemas)
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos e a banana.
Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna. Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para assar do outro lado.
Sirva com calda de frutas ou a cobertura de su referência.
Veja o passo a passo desta dica no vídeo a seguir.