Reprodução/Internet
Nunca foi tão fácil preparar uma deliciosa lasanha de abobrinhas!
Até 30 min // Fácil // 3 a 4 porções
Spiralizer // Legumes e Verduras // Massas // Prato Principal
INGREDIENTES:
– 3 abobrinhas
– 500g de ricota
– 1 maço de espinafre
– 3 ramos de manjericão
– Azeite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1 Corte as abobrinhas com o spiralizer mondial usando a lâmina de spaghetti.
2 Em uma travessa ou assadeira faça camadas intercaladas com a abobrinha, ricota esfarelada e folhas de espinafre, lembrando de temperar com azeite, sal, pimenta e folhas de manjericão a cada nova camada, até terminar.
3 Leve ao forno já pré-aquecido em 180º até que comece a dourar levemente e as abobrinhas estarem cozidas e macias.
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