Toda a tradição de 110 anos da primeira casa aberta em Itu pela família Steiner chega agora à porta de sua casa. No cardápio, pratos alemães como o joelho de porco (eisbein) ou o kassler (costeleta de porco). Mas foi pelo filé à parmegiana que o restaurante ganhou fama. Trata-se de um suculento bife de filé mignon coberto de queijo e molho de tomate que serve até cinco pessoas. O chope e as cervejas artesanais também são um grande atrativo da casa. Além do consagrado filé, há o parmegiana aperitivo, que fica ótimo acompanhado das cervejas Eseinbahn Weizenbier e Baden Weiss. Para variar, experimente o eisbein à pururuca (joelho de porco, purê de ervilhas, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca).
Tel.: (11) 2680-9111