Autor: Redação

Considerado um dos maiores players no setor de medicina diagnóstica do País, com mais de duzentos pontos de atendimento, o Sabin compra a Ultracro [...]

Negócios

a+ Medicina Diagnóstica

O Grupo Fleury acaba de inaugurar na Granja Viana uma unidade da a+ Medicina Diagnóstica. Localizada no Open Mall The Square, a unidade oferece co [...]

Gnocchi de ricota e grana padano ao molho de cogumelos

INGREDIENTES PARA O GNOCCHI • 200 g de ricota fresca drenada • 50 g de farinha de trigo • 30 g de queijo Grana Padano ralado • 1 ovo • Sal, p [...]

Minipanetone ou chocotone

INGREDIENTES • 1 xícara de água morna com 1 ovo (coloque o ovo dentro da xícara e complete com água morna) • 3 colheres de sopa de óleo • 1 col [...]

Ragu de ossobuco com purê de banana da terra e pistache

INGREDIENTES PARA O RAGU DE OSSOBUCO • 2 peças de ossobuco • 2 dentes de alho • 2 cebolas roxa picadas • 1 talo de alho-poró picado finamente [...]

Cheesecake de morango

INGREDIENTES PARA A MASSA • 350 g de amêndoas sem sal • 100 g de coco fresco ralado • 120 g de tâmara sem caroço • 40 g de óleo de coco MODO [...]

Barra de chocolate com recheio de brigadeiro e marshmallow

INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO • 1 lata de leite condensado • 2 colheres de sopa de cacau em pó • 1 colher de sopa de manteiga MODO DE PREPARO [...]

Lasanha de tapioca individual

INGREDIENTES • 1 ovo bem batido • 2 colheres de sopa de tapioca • 300 g de carne (patinho) moída • 1/2 xícara de chá de molho de tomate • 2 colhe [...]

Filé-mignon com shitake, muçarela e tomate com molho de pimenta-verde e ervas

INGREDIENTES • 1,5 kg em peça de filé-mignon, limpo e sem as pontas • 1/4 de xícara de chá de azeite • 1 cebola grande • 3 dentes de alho • 1 [...]

Gastronomia

Le Rêve Cake

Vale dar uma passada para conhecer a nova cafeteria e doçaria em Alphaville. Com conceito diferenciado para um público que busca qualidade, oferec [...]