foto: Divulgação
Desde 1956, o restaurante prepara pratos armênios, mas as esfihas são o destaque. Além das de carne, queijo e queijo com bastermã, a de espinafre é uma deliciosa pedida. Úmida por dentro, utiliza o tahine (pasta de gergelim) que, misturado com o espinafre, tira o amargo do recheio. Todos
os outros pratos da culinária árabe são também imperdíveis, além das pastas babaganuch, hómus e coalhada seca entre outras. Experimente ainda os doces típicos. Possuem uma linha de congelados e fazem delivery.
Al. Araguaia, 2190. Alphaville. Tel: (11) 4208-5001 I www.esfihasdozza.com.br.