Foto: Ricardo D’Angelo
Com sete unidades em operação nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Barueri, interrompidas parcialmente durante a quarentena, a rede Cabana Burger vai inaugurar em setembro uma imensa cozinha central em Santana de Parnaíba. Com 1.100 metros quadrados, o local terá capacidade para atender até 75 lojas – a cozinha atual possui 350 metros quadrados – e foi idealizado para manter a rigorosa padronização dos produtos. A Cabana Burger já alcançou faturamento anual de 50 milhões de reais e chega a comercializar, em média, mais de 85.000 sanduíches ao mês.