Águas aromatizadas. Cuidados que você deve ter

As águas aromatizadas ganharam fama como uma alternativa saudável aos refrigerantes e sucos artificiais, mas é preciso atenção para que não se transformem em um risco à saúde. Quando frutas, ervas ou especiarias são colocadas em contato com a água, elas liberam sabor e nutrientes, mas também podem se tornar um ambiente propício para a proliferação de micro-organismos, principalmente se a bebida não for refrigerada adequadamente. O uso de recipientes mal higienizados ou o consumo após muitas horas de preparo aumenta o risco de contaminação por bactérias como Salmonella e E. coli.